聖誕節熱飲紅酒

去不了國外聖誕市集，在家也能喝上聖誕市集上必喝熱飲，感受聖誕節日氣氛，暖暖的微醺，Merry Christmas！

用料  

聖誕節熱飲紅酒的做法  

1. 蘋果、橙子和檸檬用鹽水洗乾淨，檸檬取外層皮屑，儘量不要刮太深（白色部分會苦澀）

2. 橙子切對半，一半用來切片（留一片裝在杯子），一半取橙汁
   
   蘋果去心切塊或者片也可以

3. 乾淨鍋倒入紅酒、蘋果、橙子片、橙汁、檸檬皮屑、肉桂、丁香、八角、紅糖，用小火慢煮10-15分鐘

小貼士

1、取檸檬皮屑時儘量取表面皮層，白色的部分會苦澀

2、如果不喜歡太濃的香料味，可以熬製中途將香料（肉桂、丁香、八角）撈出

3、不要將紅酒煮沸，小火慢慢煮