山楂露

家裏的山楂還剩下小半碗，就用它煮成了山楂露，酸酸甜甜的非常開胃哈。。。。。。
山楂的好處多多哦，能開胃消食、活血化淤、降血壓和膽固醇、還有防衰老、抗癌的作用等等，糖葫蘆、山楂片、山楂糕等等都是我們女性朋友喜歡的美食。其實，用最簡單的方法，把山楂煮成水來喝，也相當不錯哦，做法簡單，沒有一點技術含量，成品顏色豔麗，口感也相當不錯，哈哈，何不試試喲！

用料  

山楂露的做法  

1. 鍋內放兩碗水，加洗淨的山楂和冰糖（或白糖）煮，大火煮開後轉小火煮到山楂融化，中間用勺子攪拌，把煮軟的山楂壓碎，繼續煮到湯變成紅色，變得稍微濃稠時即可

小貼士

糖的量可以根據自己的口味來添加，不過，糖放少了容易酸，還是酸酸甜甜的好喝哈。