美善品-陳皮檸檬膏

美善品-陳皮檸檬膏的做法步驟圖

小户大院的簡版菜譜-醬膏類

用料  

新會陳皮 1片(勿放多)
檸檬 4~5個(約500g)
多晶黃冰糖 1000g左右

美善品-陳皮檸檬膏的做法  

  1. 1.洗淨檸檬。

  2. 2.檸檬切片、去籽。                                             (我一般買進口檸檬,有一種是無籽的)

  3. 3.冰糖倒入小美中稱重(檸檬重量x2)

  4. 4.切好的檸檬+新會陳皮 也放入小美中

  5. 5.60分鐘+Varoma+反轉小勺

  6. 6.裝入玻璃瓶中,放冰箱保存,The End。

小貼士

❶原材料選好,口感也好❷檸檬:冰糖=1:2左右❸做好即可趁熱放入冰箱冷藏,此舉費電,但可減少細菌滋生機會