之前用榨汁機做過一次純玉米汁(熱),小朋友很喜歡喝,要求再做一次。打開冰箱拿玉米時發現大半根胡蘿蔔,一想索性就來個🥕🌽胡蘿蔔玉米汁吧。為了讓豆漿機重出江湖,這次嘗試按做豆漿的方法做。
用料
甜玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
水 | 適量 |
胡蘿蔔玉米汁/糊(豆漿機版)的做法
甜玉米剝下玉米粒,胡蘿蔔切丁。
把玉米粒胡蘿蔔放入豆漿機,加水至刻度線1000ml處。
按下豆漿功能,程序結束後(我家豆漿機是20分鐘),熱乎乎、香濃的胡蘿蔔玉米汁就好了。總共做了兩杯和一碗,其中一杯濾渣了。
沒濾渣的這碗玉米糊,更香濃,小朋友喝光光。
我的一大杯也喝完啦。
濾渣這杯有點單薄缺乏內容感,喝了幾口就被拋棄了。
小貼士
1. 甜玉米和胡蘿蔔本身都是甜的,我沒加蜂蜜或白糖,清甜好喝。如果口味偏甜,可以適當加點。
2. 至於濾不濾渣,看個人喜好。