木槺布丁
聽起來好像很複雜
其實做起來超級簡單
特別適合家裏沒有烤箱,食材和工具又不全,還想在家裏搞個PARTY招待閨蜜們的親
成品的賣相超級贊哦
吃起來的味道也很好
用料
餅乾 | 250g |
奶油 | 250g |
檸檬汁 | 少量 |
木槺布丁的做法
餅乾用手掰碎放進料理機
攪拌30秒,成粉末狀
用勺子在仔細按壓一遍,使得餅乾成比較細膩的粉末狀
奶油加少許檸檬汁打發備用
將打發好的奶油倒入裱花袋
取一個乾淨的小瓶子
先在底部鋪一層餅乾粉末
鋪一層奶油
依次一層餅乾粉末一層奶油平鋪好即可
小貼士
1.餅乾儘量選擇酥餅乾或者是消化餅乾,不能要夾心之類的哦
2.奶油要打發到最好是硬性發泡,這樣成品才不會塌
3.為了美觀,儘量選擇透明的容器
4.最好能控制在每層大概1釐米高度