簡單美味的芒果牛奶布丁

真的很喜歡吃芒果，小台芒味道尤其濃郁，只是小小一個每次處理都比較麻煩。

於是除了芒果冰棍，找到這個很簡單的方法，集中批量處理芒果，節約勞動力哈哈。

又因為在減脂期間，可以作為加餐或正餐中的甜點，可以多次少量食用，熱量低又美味，太合適不過了！

用料  

簡單美味的芒果牛奶布丁的做法  

1. 吉利丁片放冷水裏軟化，現在深圳室温30度左右，十幾秒可能就都軟了，要及時撈出來，不然會泡化掉的。

2. 軟化的吉利丁片放到牛奶裏，微波爐轉40秒左右。
   
   這樣牛奶温度應該差不多就夠了，沒有量具體的，滴一滴在手指上，大概體温上下吧。
   
   取出牛奶，攪拌直到吉利丁片完全融化，然後靜置晾涼待用。

3. 芒果切出果肉來。

4. 用料理機打成果泥，細膩程度看個人喜好自行掌握哈，我留了一些小塊果肉。

5. 芒果泥和融化了吉利丁片的牛奶混合

6. 攪拌均勻，放冰箱冷藏。

7. 冷藏4小時就定型了，可以吃啦！

8. 吉利丁片用10克時，定型比較好，效果偏Q彈一點點。

9. 吉利丁片只用5克時，定型就沒那麼好，效果偏黏糊。
   
   不過味道都是一樣的好呀！