超級簡單的芒果布丁🍮【白涼粉】

消耗家裏剩餘的牛奶，白涼粉，水果。
或者換句話説，天氣這麼熱，giao點甜點吃吃吧😄
特別簡單，幾分鐘就可以完成，可能還沒有我寫菜譜用的時間久😄

控糖姐妹，夏天快樂！

用料  

超級簡單的芒果布丁🍮【白涼粉】的做法  

1. 準備好食材，如果想要甜一些可以再增加一點糖，但不確定加入糖會不會影響布丁的成型，這裏我做的是無糖版本。

2. 把牛奶和白涼粉倒入鍋中，輕輕攪拌均勻。

3. 中小火煮至牛奶沸騰，關火。

4. 煮沸騰的牛奶上面會有一層糊糊，準備一個盛裝煮好牛奶的容器和過濾網，把糊糊過濾掉。

5. 把芒果切丁放入容器的底部，不要放太厚了。

6. 把過濾好的牛奶倒入芒果上面。

7. 倒入牛奶後會有一些小泡泡，可以用牙籤戳破。
   用容器蓋子或者保鮮膜密封放入冰箱冷藏，待液體凝固後可以拿出食用。

8. 從容器下面拍一張完成圖，顏色很治癒，耐心的等待凝固~

9. 補充説明：
   我用的是展藝的冰涼粉，按照冰涼粉使用方法説明中的粉與水的比例為1:40，嘗試過粉和牛奶按此比例添加，凝固不起來，差不多粉和牛奶的比例為1：10效果更好一些。

小貼士

1. 牛奶沸騰特別快，一定要在旁邊看着，以防溢出鍋。
2. 可以把布丁換成喜歡的其他水果。
3. 認真生活，好好吃飯。