小美輕鬆熬製萬能的蒜蓉醬，可以搭配各種食材噢（扇貝、生蠔、大蝦、娃娃菜金針菇絲……）
用料
| 鮑魚（6頭鮑） | 10只 |
| 大蒜 | 80克 |
| 小葱 | 3-4根 |
| 小米辣 | 1-2顆 |
| 老抽 | 5克 |
| 生抽 | 20克 |
| 蠔油 | 15克 |
| 糖 | 1-2克 |
| 玉米油 | 70克 |
小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法
將大蒜放入主鍋，設置5秒/速度5切碎，用刮刀棒把鍋壁上的食材刮到主鍋底。放入70克玉米油，再設置6分鐘/V檔/速度1爆香大蒜。
![小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第2張]( "小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第2張")
放入生抽20克，老抽5克，蠔油15克，糖1-2克，小米辣，設置6分鐘/V檔/速度1繼續爆香。
![小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第3張]( "小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第3張")
爆香結束後的蒜蓉醬
![小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第4張]( "小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第4張")
把提前清理好鮑魚和泡軟的粉絲擺盤，將小美熬製好的蒜蓉醬均勻的舀在鮑魚和粉絲上！
![小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第5張]( "小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第5張")
等待上蒸鍋的擺盤，可以撒上幾顆小葱頭！
![小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第6張]( "小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第6張")
上汽後蒸15-18分鐘噢！
![小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第7張]( "小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第7張")
起鍋後撒小葱，淋上熱油……
![小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第8張]( "小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第8張")
熱氣騰騰，超有食慾感😍
![小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第9張]( "小美 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖 第9張")
