用料 南瓜 200克 紅棗 20克 白糖 適量 紅棗蒸南瓜的做法 南瓜削去外皮,去瓤,切成長短均勻的長條;紅棗洗淨,泡發。 南瓜條放入盤中,加入白糖拌勻,擺上紅棗。 蒸鍋加適量水,放入南瓜盤,隔水大火蒸20分鐘,至南瓜熟爛即可。