用料
南瓜 | 適量 |
熟米飯 | 4人份 |
鹽 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
廣味臘腸 | 5根 |
香菇 | 8朵 |
蝦米 | 1小把 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
五花肉 | 少量 |
味達美 | 適量 |
南瓜🎃燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
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1.南瓜去皮切好,不要切很大,切多一點,太好吃了不夠吃。
香菇泡發切丁,
大葱切段,蒜拍一下切碎
肉切丁,蝦米淘下下泡泡,
米飯是加廣味臘腸蒸好備用
洋葱切丁2.起鍋燒油,油比平時稍微多一點
8成熱放入葱蒜爆香,不要太久後面還要炒一會糊了不好吃。
然後放香菇,洋葱炒一會
再放蝦米炒一會
再放肉炒一會,肉不發紅就行,不要太久
最後放南瓜炒均勻,放小半碗水,然後燜煮8分鐘左右,看南瓜切的大小了~差不多熟後加入米飯翻炒均勻,然後加味達美和鹽燜5分鐘就ok