不得不説酸甜可口的山楂配上營養的牛排骨，味道真的棒極了！鮮會鮮牛排骨肉質細嫩，吸收了山楂酸甜的汁水，嚼下去真的太過癮了！ 用料 牛排骨 500g 山楂 適量 大葱、姜、料酒 適量 橄欖油 適量 冰糖、老抽、生抽 適量 可樂 適量 山楂燜牛排骨的做法 山楂去核 牛排骨冷水下鍋，加大葱、薑片、料酒焯水 鍋裏倒入橄欖油、葱、姜、牛排骨，將牛排骨煎至表面微黃 橄欖油、冰糖翻炒，牛排骨上色 加適量的老抽、生抽、水、可樂、山楂煮沸 中火燜20分鐘，放入剩餘山楂，小火收汁 裝盤即可
