用料 雞翅 素菜 紅薯、土豆、洋葱、胡蘿蔔 配料 大蒜、姜、小葱、大葱 調料 詳細看第8部 午餐肉 1盒 ❤️三汁燜鍋:燜出來的美味‼️的做法 素菜切塊。把洋葱、胡蘿蔔、土豆、紅薯放在一個大碗裏 加鹽、辣椒粉、油用手抓勻醃製在一邊 雞翅劃刀,用料酒、鹽、燒烤醬醃製1個小時 熱鍋燒油,炒香蒜片、薑片、大葱段 加入醃製半個小時的蔬菜 把雞翅碼在上面,加半碗水,以免糊鍋 開最小火,蓋上鍋蓋燜15分鐘 調一個醬汁:一勺韓式辣醬,一勺黃豆醬,兩勺甜麪醬,一勺番茄醬,一勺燒烤醬,一勺蠔油,兩勺生抽,一勺白糖,還有一勺白水攪拌均勻 燜了15分鐘後,倒入醬汁 繼續燜煮10-15分鐘 撒上小葱就可以出鍋啦 不用裝盤直接拿上桌啦 雞肉很入味,醬汁拌飯超好吃