兒子從下不吃瓜,只有這個做法很愛 用料 南瓜 250克 幹蝦皮 適量 肉末 適量 小葱 適量 鹽 適量 飄香燜南瓜的做法 南瓜切塊,其他配料洗淨備用,油鍋熱油,加入蝦皮,炒出香味加入肉末,炒到變色 加入南瓜翻炒,加入適量水,蓋上鍋蓋燜,10分鐘左右(具體時間看南瓜的量,可以挫一下看南瓜鬆軟沒有),開蓋,加入鹽,和小葱,翻炒後即可 小貼士水沫過南瓜一半就可以,如果水加太多可以做少量勾芡