飄香燜南瓜

飄香燜南瓜的做法步驟圖,飄香燜南瓜怎麼做好吃

兒子從下不吃瓜,只有這個做法很愛

用料  

南瓜 250克
蝦皮 適量
肉末 適量
小葱 適量
適量

飄香南瓜的做法  

  1. 南瓜切塊,其他配料洗淨備用,油鍋熱油,加入蝦皮,炒出香味加入肉末,炒到變色

  2. 加入南瓜翻炒,加入適量水,蓋上鍋蓋燜,10分鐘左右(具體時間看南瓜的量,可以挫一下看南瓜鬆軟沒有),開蓋,加入鹽,和小葱,翻炒後即可

小貼士

水沫過南瓜一半就可以,如果水加太多可以做少量勾芡