用料
油 | 30克 |
麪條 | 1份(我是自己吃) |
西紅柿 | 2個 |
鹽 | 6克 |
醬油 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
西蘭花 | 半朵 |
西紅柿燜面的做法
先把西紅柿、西蘭花洗淨切塊,西紅柿可以切小塊方便有湯汁,葱姜切一下,大小隨心情(在準備材料的時候可以把水燒上)
水開下面條,煮到7-8分熟就可以了,在煮麪條的同時另起鍋,加油,油熱到7分熱的時候把葱蒜放進去炒香,把西紅柿西蘭花倒入繼續翻遍,一定要把西紅柿抄爛,然後少量的醬油
加入醬油以後翻遍幾下,把煮好的麪條放到西紅柿上面,可以加一點煮麪條的水,加一點鹽,小火蓋蓋燜3-4分鐘就可以出鍋了
小貼士
麪條一定要選粗一點的,不要太細的,太細的做出來不好吃