LG説想吃媽媽的味道，由於家婆中風已不能傳授，自己擺弄一番，居然被贊有9成功力，很不錯，就是做的太少了。 用料 排骨 200克 豌豆 400克 蒜頭 1大個 生抽 1勺 鹽 適量 料酒 1勺 蠔油 2勺 豌豆燜排骨的做法 醃排骨，就用上述調料先醃好排骨20分鐘 燜鍋下油，放入蒜頭，蒜頭多放也沒所謂，因為即使平時不吃蒜頭的也會喜歡的。煎到焦黃倒入排骨，1分鐘左右倒入豌豆。 加入平過食材的水或高湯燜20分鐘，開蓋享用，如果覺得淡可以加點鹽。 小貼士簡單營養
