用料 雞的任何部位 隨便 紅酒 適量 培根 隨便 蘑菇 隨便 洋葱 隨便 大蒜 隨便 迷迭香 少量 百里香 隨便 黑胡椒 隨便 鹽 一點點 番茄膏 隨便 紅酒燜雞的做法 鍋內入油，將培根煎脆後取出 雞裹少量麪粉放入培根油中煎至金黃 加入切成碎末的洋葱和大蒜翻炒出香 倒入煎好的培根和紅酒迷迭香百里香蘑菇黑胡椒番茄膏鹽，再加水蓋過食材，加高湯更好 燒開後小火燉煮半小時，再大火收汁即可
