香煎土豆（孜然味）

用料  

香煎土豆（孜然味）的做法  

1. 土豆去皮切滾刀塊，入鍋蒸熟。

2. 用筷子扎一下，透了就好了。（下層蒸的南瓜，沒看時間）

3. 不粘鍋放少量油（兒子喜歡讓我放黃油，説吃口很香），小火煎微黃。

4. 大致是這樣。

5. 放入孜然，辣椒粉，（放燒烤料也可以，看個人口味了）。顛幾下，比較均勻。

6. 裝盤，開吃。