首先萬分感謝廚房君和山姆大叔給我免費領通心粉的機會!
昨天收到今天中午就迫不及待煮了吃了!先拿簡單的通心粉沙拉試試手!
這款Daily Chef彩色通心粉用的是番茄粉和菠菜粉調色,不含色素,低熱量。
我煮的時候不當心多煮了幾分鐘,但是吃起來依然有嚼勁不軟爛,個人覺得綠色的在吃的時候是有蔬菜味的~好吃!山姆大叔網站買原價6磅70不到也不貴,強力推薦~
用料
Daily Chef 通心粉 | 56G(1serving的量) |
鴨胸肉 | 一塊 |
黑胡椒、鹽 | 適量 |
番茄醬、黃芥末醬 | 適量 |
[山姆通心粉]通心粉色拉配香煎鴨胸的做法
先準備鴨胸肉!
在皮上劃幾刀,方便煎的時候出鴨油。抹上鹽和現磨黑胡椒,醃製15分鐘。這個時候可以煮通心粉啦!
燒水,水開後放入通心粉
水再次燒開後,根據包裝袋上的説明煮9-11分鐘,撈出瀝乾備用平底鍋燒熱放入鴨胸,不用放油!大火煎,會有很多鴨油被逼出來,約三四分鐘煎至皮金黃後翻面煎三分鐘。
煎完後有烤箱的同學們可以把鴨胸放入烤箱裏200度烤10分鐘,這樣會更鮮嫩多汁。
我是因為在寢室做的沒有烤箱,所以就切塊以後再兩面各煎一下至8分熟左右,全熟的話肉質會柴通心粉里加入沙拉醬,拌拌拌~
我因為在減肥所以沒用沙拉醬,用的黃芥末醬+番茄醬的組合,更低脂一點擺盤,按個人喜好配上蔬菜,開吃~
Daily Chef通心粉!收到發現好大一箱!裏面一共有六包,一包為一磅~
使用番茄粉和菠菜粉調色!所以顏色自然不會太鮮豔!保質期到2016年,可以慢慢吃啦!