煎

用料白蘿蔔1個瑤柱（乾貝）8～10粒鹽克五香粉勺糖克雞蛋個麪粉克油克料酒勺香煎瑤柱蘿蔔絲餅bywqu的做法白蘿蔔洗淨刨皮乾貝洗淨料酒浸泡而後撕成絲蘿蔔刨絲用鹽捏一捏擠出水份（去腥辣）放入容器內取適量麪粉加0.5小勺鹽、0.5...

要嫩用料雞蛋4個醬油葱花鹽煎炒滑蛋/荷包蛋的做法平底不粘鍋刷油，打入荷包蛋，開小火蓋鍋蓋，成型就翻面關火。碗里加醬油加少許鹽、少許水，調勻後淋到蛋上，撒葱花。用鍋鏟劃成幾塊，盛出。小貼士1.也可以用椒鹽代替醬油，也可以...

只需一種材料、超簡單的調味，小祕訣有助煎豆腐時不被熱油噴中煎得又香脆，煎好上菜時熱辣辣，鹹鹹辣辣好開胃～！歡迎來找貓糧~貓糧Youtube：貓糧臉書專頁：貓糧IG：catcanchannel用料硬豆腐2塊鹽少許日本七味粉少許生粉（裹粉用）適量零...

用料鮁魚2條料酒2勺鹽1小勺葱1根姜2片生抽2勺燒烤蘸料2勺芝麻3勺香煎鮁魚渣的做法熱鍋涼油，放入收拾好的鮁魚。這樣熱鍋涼油下鍋，魚不會粘鍋一面煎定型後翻面，煎至兩面定型。把鮁魚叉開，挑出魚中間的整根魚刺。小的魚刺不...

雲南的苤菜根你們吃過了嗎用料雞隻苤菜根大芫荽苤菜根小煎雞的做法鍋裏下薑片，雞腿肉生煎雞肉變色下苤菜根慢慢煎出香氣青椒，小米辣雞飯老抽翻炒出香味味極鮮大火把香氣逼出下大芫荽起鍋小貼士各位小夥伴如果覺得菜品還...

用料基圍蝦500g姜1塊、蒜3瓣、葱1小把油爆蝦（煎蝦）的做法油鍋煎蝦至表面焦黃酥脆備用生抽2勺、糖1勺、料酒1勺、水1勺和勻油鍋爆香薑絲蒜末➕料汁煮開➕蝦、葱段翻炒至汁收幹油爆蝦小貼士用煎代替炸避免了油的浪費...

透明的重點應該是餛飩皮！我🦐放的多些，買了一公斤蝦，500克肉餡兒，以下全放一起是4人份左右，人多量加大。用料餡兒在圖①檸檬1個餛飩皮適量薑末適量小葱花適量白胡椒粉適量香油適量黑芝麻適量麪粉不要也行🥟透明水煎包的做...

醃製方法請參考我的菜譜（香煎雞胸肉的醃製儲存方法），此方做出的雞胸肉，不幹不柴，鮮美多汁！用料醃製好的雞胸肉3片食用油適量黑胡椒適量香煎雞胸肉（電餅鐺）的做法電餅鐺倒入少許食用油，減脂的朋友可以選擇橄欖油，油熱放入醃好的...

青椒煎蛋不久久營養香辣開胃，還可以練練顛鍋手藝～用料雞蛋2個青椒4個鹽1克會翻跟頭“青椒煎蛋”的做法油燒熱加入青椒丁丁，加一丟丟鹽青椒炒好後加入打撒雞蛋液中攪拌均勻煎蛋適合平底鍋或者平底不粘鍋，雞蛋液比較吸油，比...

睡懶覺是對週末最起碼的尊重，睡到十點才起牀，早午飯一起解決了...

適合做早餐給孩子吃也可當做夜宵小食用料胡蘿蔔1根香菇10朵大白菜半棵肉一斤葱5根馬蹄半斤蝦仁半斤水100ml油均勻噴灑一層表面即可雞蛋2個鹽4勺（醃白菜用）醬油4勺耗油4勺雞精5勺鍋貼生煎餃子（快手菜）的做法把所有材料放攪...

用料牛排2塊橄欖油少許勺鹽一點克黃油克原切雪花煎牛排的做法自然解凍後，用廚房紙擦乾表面血水，抹上海鹽和少許橄欖油醃五分鐘，如雪花較豐富可無需放油直接煎。鍋熱後，放油(冒青煙)用大火煎制(時間和火候按喜好生熟定)牛...

逛超市的時候看到15元兩條金鯧魚，覺得挺划算的，孩子們也愛吃魚，好久沒做過了，便買回來回味一下，很好吃，大家可以試着做哦。用料鯧魚2條姜5片（切成絲）蒜3～5瓣料酒適量生抽適量老抽半勺糖適量香燜金鯧魚（超下飯）的做法買回來的金鯧...

用料皮的做法❤️這個量做了12個麪粉80克白糖10克酵母1克椰子油（玉米油也行）10克水40克餡的做法🌈紅豆（幹）100克紅豆提前泡了一天一夜，之後蒸熟白糖（根據自己喜好放）適量椰子油10克仙豆糕（煎鍋版）的做法根據上面把食材放一起用筷...

用料雞蛋3個鹽1勺菜籽油少量豬油一小塊連白5片葉子連白煎蛋湯的做法連白切塊兒或者切絲三個雞蛋，攪打時加一點兒鹽和水，雞蛋更嫩更香先加菜籽油再加豬油，油熱用筷子點一滴蛋液到鍋裏雞蛋能快速浮起來，就可以下雞蛋了我喜...

正是西葫蘆下季的時候，難得買到老的西葫蘆，老西葫蘆並不是真正的老，是比普通小西葫蘆水份少一些，適合做餡。小時候媽媽做的鍋貼是發麪的，尤其喜歡用西葫蘆做鍋貼，南方應該叫水煎包用料老西葫蘆半個肉餡半斤小葱5根薑末適量...

去燒烤店必點的一道菜，其實在家做也是非常簡單的，只要有好品質的培根，新鮮的針菇，做出來的香煎針菇培根卷超級香，你也可以試試哦！培根我用的雨潤培根，0澱粉，0添加，大人孩子吃着放心哦！用料金針菇半把雨潤培根4片鹽適量香煎針菇...

用料豆腐一塊蠔油一勺生抽一勺蒜末三瓣小米辣（喜歡吃辣的可以多加幾個呀）1個鹽小半勺黃瓜🥒半根無敵好吃的煎豆腐🤤的做法先來調一碗醬汁吧。一勺蠔油、一勺醬油、兩瓣蒜片、一個小米辣切段、再來小半勺鹽。最後加入一...

疏肝理氣、清肺潤燥、平肝明目。桑葉是中藥名，全國大部分地區多有生產，完整葉片呈寬卵形，葉片基部呈心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。桑葉氣淡，味微苦澀，藥用一般認為霜後採者質佳，具有疏肝理氣、清肺潤燥、平肝明...

獨自帶娃來不及做輔食怎麼辦，提前備餐是很好的選擇。尤其是肉類，今天就來和大家分享寶寶肉排的做法。鬆軟不柴，非常好咀嚼，一次做多一些，用烘焙紙分隔開。每次吃的時候不需要解凍直接煎熟就可以吃啦。適合一歲以上小盆友，主...

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用料小生蠔適量魚露1勺胡椒粉3克紅薯粉100克香菜碎適量小香葱花適量辣椒醬（可不放）適量雞蛋1個水適量鹽適量蠔烙（柯仔煎）的做法生蠔洗淨，去殼留肉。可以蒸2分鐘，比較好去殼。紅薯粉、香菜、小香葱、魚露、辣椒醬、鹽、胡椒...

用料小白菜3顆雞蛋1個木耳6朵麪粉200克生抽1勺鹽3克蠔油1勺香油1勺澱粉1勺小白菜木耳水煎包的做法準備配菜，小白菜和泡發的木耳鍋中加入清水燒開，放入小白菜焯水變軟撈出，過一遍涼水擠出水分。接着放在案板上切碎裝碗備...

紅薯是一種常見的粗糧，富含蛋白質、澱粉、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病，減肥等功效。今天分享一款僅用紅薯和麪粉做成的香甜軟糯的紅薯燙麪餅，色澤金黃，香味濃郁，令人回味無窮...

老婆做的煎魚很好吃，黑胡椒滿滿用料魚一條黑胡椒三勺鹽2克料酒2勺面20克煎魚黑胡椒的做法醃魚裹麪糊炸撒黑胡椒...