洋葱牛仔骨

用料  

洋葱牛仔骨的做法  

1. 牛仔骨提前用黑椒醬醃製好(如果已經醃製好的就直接撕包開工)

2. 洋葱切好備用

3. 鍋裏倒入少許油牛仔骨兩面煎一下

4. 牛仔骨盛出盤子，鍋裏倒入洋葱;

5. 倒入洋葱之後上面放入剛才煎好的牛仔骨蓋上蓋子中大火燒2-3分鐘開蓋洋葱和牛仔骨攪均勻出鍋啦，

6. 成品

小貼士

洋葱和牛仔骨倒入之後如果出現粘鍋可以加適量的水後再蓋上蓋子燜