【耗時：30min】 用料 口蘑 6個 雞蛋 1個 胡椒碎 隨意 煎口蘑+水煎蛋的做法 ①口蘑去蒂洗淨 ②小火熱鍋熱油，頂部朝下，蓋上鍋蓋，中小火燜5-6min，口蘑釋放汁水，盛起，撒上黑胡椒碎 ③利用鍋中餘油，打入雞蛋 ④煎至蛋白凝固後，澆上一圈清水，蓋上鍋蓋，燜至蛋黃凝固熟透
