比小吃店更好吃牛肉鍋貼

今天教大家做家庭版超簡單好吃的牛肉鍋貼,比早餐店
賣的還要好吃,一定要試試哦!

用料  

比小吃店更好吃牛肉鍋貼的做法  

1. 成品～

2. 準備一塊牛肉,切小塊放入絞肉機絞成肉餡
   肉餡取出加入葱末+少許鹽+適量黑胡椒粉十一勺
   蠔油一勺生抽一勺食用油攪拌均勻醃製十分鐘。
   

3. 準備混沌皮,抹一層肉餡,向中間折兩次全部摺好備用
   平底鍋刷上一層油放入鍋貼煎至底部金黃加水沒過鍋貼的一半高度燜熟收幹水分即可!

4. 酥酥脆脆超級好吃的自制鍋貼,真的太好吃了!