火鍋伴侶——芝麻醬

用料  

火鍋伴侶——芝麻醬的做法  

1. 先在一個碗裏放適量芝麻醬，再放2-3塊王致和豆腐乳。用勺把豆腐乳弄碎，然後用筷子攪拌芝麻醬和豆腐乳

2. 攪拌出來很粘稠，每次少許放水，然後再攪拌，以此類推等到攪拌後的稀度不掛筷子為宜

3. 可以直接吃也可以再根據個人口味添加辣椒，醬油等佐料即可

小貼士

①全程不放鹽，要是覺得不鹹，可以再加入豆腐乳和豆腐乳湯汁來調鹹度。
②放水時一定少放，可以多放幾次。