學校門口的豆花，吃過嗎？不用高湯，只需耙豌豆就能做出你記憶中的味道😋
用料
| 油 | 適量 |
| 耙豌豆 | 250克 |
| 番茄 | 1個 |
| 泡青菜 | 1匹 |
| 豆芽 | 適量 |
| 土豆 | 1個 |
| 棒菜 | 1根 |
| 酥肉 | 適量 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 盒裝豆腐 | 1盒 |
| 娃娃菜 | 1顆 |
| 蘿蔔 | 1個 |
| 平菇 | 250克 |
酸菜豆花火鍋的做法
家裏的泡青菜切絲，番茄切好，倒入適量的油，將泡青菜 番茄下鍋炒香，然後倒入耙豌豆，加入適量的水熬開，然後加入豆芽，蘿蔔，平菇，娃娃菜當湯底，盒裝豆腐熬開後放電磁爐上燙菜
![酸菜豆花火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸菜豆花火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備好各種配菜，開始吃，打一個自己家做的豆瓣醬，閨蜜説和外面的味道一模一樣，關鍵是乾淨衞生
![酸菜豆花火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸菜豆花火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
因為下班晚沒有買到豆花，用盒裝豆腐代替的，嫩氣：沒有熬高湯，加耙豌豆當湯底一樣的出彩，湯底白。因為沒有高湯，所以一次性加入所需要的水，之後加水就會很淡了，但是如果加水的時候再次加酸菜、耙豌豆一起炒就無所謂哈
