用料
豆腐 | 2塊 |
海帶 | 少許 |
雞蛋 | 2-3個 |
甜椒 | 1個 |
豆瓣醬 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
將海帶辣椒切碎,裝盤備用
豆腐切成小丁,放入雞蛋攪拌均勻
鍋裏倒油,豆腐倒入鍋中,炒至雞蛋全熟,盛出備用
鍋裏倒少許油,油熱先倒入海帶翻炒兩下再倒入辣椒,翻炒兩分鐘倒入豆腐,加入鹽,糖,生抽,黃豆醬炒勻即可出鍋
開動🤤🤤
小貼士
我用的白玉南豆腐,沒有漿水味,很嫩,一盒兩塊正好可以炒一盆。
用料
豆腐 | 2塊 |
海帶 | 少許 |
雞蛋 | 2-3個 |
甜椒 | 1個 |
豆瓣醬 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
將海帶辣椒切碎,裝盤備用
豆腐切成小丁,放入雞蛋攪拌均勻
鍋裏倒油,豆腐倒入鍋中,炒至雞蛋全熟,盛出備用
鍋裏倒少許油,油熱先倒入海帶翻炒兩下再倒入辣椒,翻炒兩分鐘倒入豆腐,加入鹽,糖,生抽,黃豆醬炒勻即可出鍋
開動🤤🤤
小貼士
我用的白玉南豆腐,沒有漿水味,很嫩,一盒兩塊正好可以炒一盆。