用料 排骨 2斤 姜 六片 蒜 六瓣 鹽 少許 生抽 老抽 直接到的 冰糖 兩三顆就可以了 油 香葉 一片大的 八角 二個 青花椒 兩串。 綠皮皮冬瓜 看自己的 蠔油 少許 桂皮 少許 紅燒排骨。的做法 排骨多洗幾遍 把血水洗乾淨就可以了 姜蒜排碎 花椒。 起鍋燒油熱放生排骨翻炒一會兒 姜蒜花椒 把調料放進去炒香放生抽老抽八角香葉桂皮 繼續翻炒均勻 放兩三盆盆水淹過排骨 把湯燒乾就可以出鍋了，放點葱花就即可。 小貼士覺得不鹹的可以放少許鹽
