用料 五花肉 1條 八角 1個 香葉 2片 料酒 少許 生抽 適量 老抽 少許 鹽（生抽下多大的話可忽略） 少許 糖 少許 白芝麻（可有可無） 少許 清水 適量 懶人版五花肉（簡單又好吃）的做法 五花肉切片，薄一點 鍋裏倒一點點油，不用多，爆一會之後，五花肉會出很多油，兩面上色有點金黃金黃時起鍋，並把多餘的油倒出來，鍋底留一點點油 爆香八角和香葉，下五花肉，翻炒幾下之後下料酒、生抽、老抽、鹽、糖，適量清水沒過五花肉，蓋上鍋蓋燜煮。大火燒開轉中火，記得打開看看，差不多收汁時起鍋 起鍋撒點白芝麻，那個香啊，連肉帶汁好下飯，光盤行動，連平時不吃白肉的兒子都叫我明晚再搞一盤，晚上吃不過癮啊🤨🤨🤨
