用料 薑片 片 鹽 克 料酒 勺 冰糖 個人口味 葱 3顆 蠔油 小勺 蒜 6瓣 好吃又簡單燜鱷魚肉的做法 吃前儀式 Handshake 清洗乾淨，用刷子刷乾淨 去腥一定記得用Cooking Wine 喜歡吃辣的可以➕上辣椒🌶️八角陳皮，本人這個做法屬於清淡型的。 不喜歡喝湯的可以加入澱粉收汁 30至40分鐘烹調後的鱷魚肉比較有彈性，如果想吃酥軟的可以繼續燉60分鐘，記得小火燉更入味 加入啤酒燉的話就不需要加八角陳皮了
