紅燒土豆排骨營養又健康,簡單又方便。老人小孩兒都喜歡。幸福快樂每一天,天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
排骨 | 克 |
土豆 | 個 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
香葉 | 片 |
陳皮。羅漢果。 | |
海鮮醬油。 | |
料酒 | 勺 |
八角 | 個 |
冰糖 | 克 |
耗油 |
紅燒土豆排骨~營養健康美味的做法
買來的排骨在水裏浸泡15分鐘左右,清洗乾淨。然後冷水下鍋加上老酒生薑焯水。別掉浮沫。撈出排骨瀝乾水分備用。
土豆洗乾淨。焯水去皮備用。
起油鍋。油熱了。倒入大蒜,生薑。葱煸香為止,倒入排骨。大火爆炒。再倒入土豆。老酒。冰糖。,海鮮醬油。香葉陳皮。耗油,羅漢果。大火燒開。轉小火。翻炒均勻。燒了差不多時大火收汁裝盤即可食用。