香鍋海陸空

價值兩百多的幹鍋，滿滿鮮海陸空

用料  

香鍋海陸空的做法  

1. 肉類:蝦開後背，墨魚切花，還有牛肉用油醃一下

2. 蔬菜類:菜花，香芹，萵筍，青瓜，土豆都切好

3. 配料區:葱，蒜，洋葱，辣椒，香菜芹菜都切好

4. 鍋裏倒入油，把大蝦先炸

5. 東西備好後，蝦和丸子炸好後，把蔬菜都炸一下❌魷魚，牛肉，青瓜不能炸❌

6. 過了油的蔬菜和炸了的蝦土豆先用盤子裝起來

7. 鍋裏倒入油+蒜+花椒+幹辣椒+火鍋料半包+少許水+醬油燒開後倒入蝦丸子炒至上色後，倒入其他蔬菜洋葱魷魚牛肉等，快可以裝盤的時候再加入青瓜和香菜葱

8. 出水多的還有青瓜不可以太早下，不然就成不了幹鍋而是火鍋了

9. 裝盤