無油孜然烤雞翅

每天都要想着吃什麼🤔世紀大難題

關於用量：
這個應該是大家都很糾結的問題了 哈哈
我用的是量勺湯匙tbsp和茶匙tsp 一般超市和網上都有賣的 實在沒有的話我覺得家裏一般吃飯用的勺子都行 關鍵是做出來的味道是自己喜歡的就好啦

用料  

無油孜然烤雞翅的做法  

1. 雞翅洗淨 劃兩刀 切點薑片和葱段（家裏沒有葱了我這次用的青蒜段）

2. 2湯匙生抽

3. 1湯匙老抽

4. 2湯匙料酒

5. 5個丁香（可網上搜 很方便的）

6. 適量鹽（emmmmm……我終於要用到“適量”這個詞了）

7. 適量黑胡椒粉（我認為白胡椒粉也一樣）

8. 適量辣椒麪（可不放）

9. 一丟丟花椒粒（可不放）

10. 一堆孜然粒（孜然粉也行）

11. 2湯匙蠔油（蠔油開罐後需冷藏哦 瓶身上有寫的）

12. 給雞翅按摩後蓋保鮮膜放入冰箱 醃製2個小時起步 我一般醃5、6個小時

13. 到時間了之後把多餘醃製湯料倒掉 再抹點這個烤肉醬（其他牌子的也可以 買到哪種就用哪種）

14. 放入微波爐中層 選擇燒烤模式（我家的微波爐帶燒烤功能 還算方便 當然味道肯定和烤箱的不一樣 大家根據自家的情況進行）

15. 如果家裏是類似這種微波爐 選擇01烤雞翅菜單 再選擇重量500克 就可以開始啦

16. 一般情況 500克左右的肉類 都是25分鐘左右

17. 中途翻個面 接着烤 然後就坐等吃啦