第一次按照教程做的薯條，雖然比不上某叔叔或者某爺爺的現炸的，但是和超市裏面一大包速凍回來後來用光波爐烤制的差不多，總體還是成功的 用料 中等土豆 一隻 炸薯條（光波爐餐）的做法 土豆去皮，切成7mm寬厚的長條，用水反覆沖洗去掉澱粉 用開水灼一分鐘後撈出， 用廚房紙吸乾表面的水分 待土豆條晾乾，放入冰箱速凍4小時以上 吃的時候從冰箱拿出，倒上一些油拌勻，放入光波爐，置於高架上，180℃，15~20分鐘，中途要翻一翻，看到土豆兩端開始出現焦色即可。 配上番茄醬，再來一杯可樂，開吃吧
