微波爐版新奧爾良雞翅

微波爐版新奧爾良雞翅的做法步驟圖

在微博看了大胃愛麗絲的新奧爾良雞翅做法,簡單又方便。自己做的時候增加了姜蒜醃製,提增香味~

用料  

雞翅 10個
3勺
醬油 3勺
蠔油 1勺
少許
一小勺
黑胡椒粉 少許
新奧爾良粉 35克
5片
2瓣
蜂蜜 2勺

微波爐版新奧爾良雞翅的做法  

  1. 雞翅洗淨,兩面切刀口,放入姜蒜,醬油蠔油黑胡椒粉新奧爾良雞翅粉少許鹽糖,注意鹽不要放多,否則奧爾良的甜味會被壓過。
    醃製2個小時後,把姜蒜取出,雞翅放入微波爐高火5分鐘。取出翻面,再次放入,高火5分鐘。

    微波爐版新奧爾良雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 取出雞翅,兩面裹上蜂蜜後,另外裝盤子,用微波爐專用保鮮膜封好後,高火再叮一分半鐘。

    微波爐版新奧爾良雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 鏘鏘~香噴噴的新奧爾良雞翅出爐啦。

    微波爐版新奧爾良雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 雞翅好嫩,入味很足,根本停不下來,好吃到吮手指~

    微波爐版新奧爾良雞翅的做法步驟圖 第5張

小貼士

鹽不要放多,否則會搶味~