酸奶的好處不用多説,每天喝一點益生菌,改善腸胃功能噢~市售酸奶大多含各種甜味劑和防腐劑,自己做不管給孩子還是老人吃,都更放心! 用料 鮮奶 400ml 川秀10菌發酵劑 0.5g 鮮奶10菌酸奶的做法 保鮮碗高温消毒 將1/3鮮奶倒入保鮮碗中,加入0.5g菌粉(1小包菌粉是1g,放一半就可以了,剩下的密封好繼續冷凍),攪拌均勻,再倒入剩餘鮮奶,攪拌均勻 蓋上保鮮盒蓋子(輕輕蓋上就可以,不需要蓋緊),放入酸奶機中,設定10小時 晚上九點做,早上七點就好啦,早餐可以吃熱乎乎的酸奶,加入自制果醬、新鮮水果,美美噠。 小貼士器皿要高温消毒無水無油