時間：約30-40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 肥牛片 | 200g |
| 平菇 | 200g |
| 龍口粉絲 | 1把 |
| 中等大小西紅柿 | 1個 |
| 小葱 | 1根 |
| 青蒜 | 2根 |
| 韓式大醬 | 1大勺 |
| 韓式辣醬 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 香油 | 少許 |
| 鹽 | 0.5小勺 |
| 植物油 | 1大勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
肥牛蘑菇砂鍋的做法
鍋裏放油，中火加熱，放蒜片，然後放肥牛，煎到肥牛基本變色，然後夾出來。
![肥牛蘑菇砂鍋的做法圖解 肥牛蘑菇砂鍋的做法步驟 第2張]( "肥牛蘑菇砂鍋的做法圖解 肥牛蘑菇砂鍋的做法步驟 第2張")
放小葱、蘑菇，把蘑菇炒軟。然後放入切塊的西紅柿，韓式辣醬、韓式大醬和生抽，翻炒均勻。
![肥牛蘑菇砂鍋的做法圖解 肥牛蘑菇砂鍋的做法步驟 第3張]( "肥牛蘑菇砂鍋的做法圖解 肥牛蘑菇砂鍋的做法步驟 第3張")
把泡軟的粉絲和肥牛放在上面，加入少量水，燒開。水沸騰之後，加入鹽，把鍋裏的食材拌勻。最後加入香油，撒青蒜就好。
![肥牛蘑菇砂鍋的做法圖解 肥牛蘑菇砂鍋的做法步驟 第4張]( "肥牛蘑菇砂鍋的做法圖解 肥牛蘑菇砂鍋的做法步驟 第4張")
小貼士
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