黑芝麻核桃黑豆粉面包(麪包機版)

不想揉麪團又想做麪包，只能靠麪包機了。

用料  

黑芝麻核桃黑豆粉面包(麪包機版)的做法  

1. 這是揉好放冰箱冷藏一夜的麪糰。(採用靜置，後鹽，後黃油法)

2. 排氣後四個角往當中疊鬆馳30分鐘，分割滾圓如圖鬆馳15分。麪糰重7百克，116gx6。

3. 鬆弛後整形放入麪包機。

4. 最後發酵完成。這型有點無語。

5. 放入麪包機直接烘烤45分鐘，顏色一一淺色。(似乎中色較好)

6. 烘烤完畢。

小貼士

水量預留點哈!我就多了呢!
覺得麪糰650克較妥當。