一直做的君之，反正我覺得不難也廣受好評啦！我買的書，他的博客記得也有這個！下廚房沒搜到那就自己發啦 用料 懶得寫了，看做法1拍出來的！ 輕乳酪（君之）的做法 我用的長帝，温度偏高，大家自己看着調整。另外他説大雞蛋，我用了五個中等的。 沒有料理機，用的榨汁機攪拌的 這次沒打發好，不過不太影響 橫過來看類似戚風的手法 水浴就是拿出來麻煩呀！三能還是蠻好脱模的 小貼士大家水浴法拿出來有啥好建議嗎？歡迎留言謝謝！
