空氣炸鍋版二月二棋子

二月二，龍抬頭。身在南方的北方人，懷念小時候的棋子，給娃做一份嘗一嘗。

用料  

空氣炸鍋版二月二棋子的做法  

1. 材料備好。

2. 雞蛋打入麪粉中，加入軟化的黃油或色拉油。

3. 温水化開白糖。

4. 將糖水一點點倒入麪粉，一邊攪拌。

5. 戴起手套，把面揉成團。

6. 蓋上保鮮膜醒發30分鐘以上。

7. 醒發好的面比較好揉，擀成半釐米左右厚度的餅。

8. 切成菱形。

9. 空氣炸鍋180℃預熱5分鐘。放入棋子，180℃15分鐘。

10. 完美！香甜！