用料 羊脖 1000g 老抽 50ml 料酒 50ml 白糖 10g 烤肉料 60g 烤羊脖的做法 羊脖洗淨去血水,加入老抽料酒白糖揉入喂味,再撒入烤肉料,靜置30分鐘。 烤箱設置250度,預熱5分鐘。羊脖入烤箱烤制90分鐘。 烤制完畢。 切片裝盤,配蘸料。