這款簡單到令人髮指的手工芝麥費列羅,僅僅動用了我家臨期的巧克力榛子醬,黑芝麻,早餐燕麥片,但味道絕對直逼動輒幾十元的費列羅巧克力!
沒有烤箱,還能不能和手工甜品做朋友啦😄~答案是,當然可以咯!
來來來,讓我們一起鼓搗起來!
用料
巧克力榛子醬 | 隨意 |
燕麥片 | 隨意 |
黑芝麻 | 一小把 |
椰蓉粉 | 一湯勺 |
保鮮膜 | 一塊 |
芝麥費列羅-- 無烤箱的手工作坊的做法
備料
燕麥放入平底不粘鍋文火炒熱炒幹~
5-10分鐘之間,自行把握;以不糊,燕麥微脆為佳。
Attention:火一定要小,不然糊了影響口感,當然了,喜歡焦餬口味的,請盡情糊。把巧克力榛子醬隔水加熱至稀熱融化。
我直接把玻璃瓶放水裏加熱了 反正是要用完了😜。
講究的還有一次用不完的,請講醬取出所需量放在防炸玻璃碗裏隔水加熱。將處理加熱後的燕麥和芝麻分三次均勻倒入大碗裏,每次再倒入適量稀熱的榛子醬攪拌均勻。均勻後再二次倒入燕麥芝麻,再加入適量榛子醬,攪拌均勻。以此類推,直至成功混合三種食材。
喜歡椰蓉味道的,可以在中間加入椰蓉粉,多一種口味啦!用保鮮膜抓取適量混合好的食材,團成小圓球。放在你喜歡的盤子裏。成型擺盤後蓋好一層保鮮膜放在冰箱冷凍一小時。
從冰箱中取出食用吧!
下午茶愉快!
小貼士
用心做,所有的食物都是我最棒的下午茶☕~