健康無添加
用料
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 味極鮮 | 2勺 |
| 裏脊肉 | 400克 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 白芝麻 | 適量 |
是肉鋪呀的做法
備好這些哦
![是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第2張]( "是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第2張")
裏脊洗淨用廚房紙吸乾多餘水分後攪拌成泥
![是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第3張]( "是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第3張")
加入以上佐料（白芝麻，蜂蜜不加哦）繼續攪拌
![是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第4張]( "是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第4張")
墊層油紙把攪拌好的肉泥放上去後再平鋪一層油紙用擀麪杖來回壓平，壓成均勻的厚度～
![是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第5張]( "是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第5張")
還可以把肉泥團成小圓子上鋪一層油紙進行按壓～
![是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第6張]( "是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第6張")
烤箱180°預熱後放入壓好的肉泥，10分鐘上下火200°。叮……取出刷蜂蜜（蜂蜜刷不動➕點點水）到肉鋪的正反面後撒上白芝麻，繼續進烤箱正反面各烤5分鐘！烤到自己喜歡的硬度後，拿出涼冷剪成喜歡的樣子！
![是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第7張]( "是肉鋪呀的做法步驟圖，是肉鋪呀怎麼做好吃 第7張")
小貼士
小圓子壓平就省去了剪成型，直接成了金錢肉鋪哦
