看看超市貨架上的谷蘭諾拉太貴了呀!家裏還有好多麥片呢,還有之前為了消耗淡奶油做的焦糖奶油醬,不説了,烤起來!
焦糖奶油醬松子口味
焦糖巧克力堅果口味
拌無糖酸奶,絕了!
用料
奶油焦糖醬 | 克 |
燕麥片 | 90克 |
巧克力 | 克 |
堅果 | 克 |
超便宜自制Granola的做法
麥片先鋪烤盤上 上火145°下火150°烤8分鐘至微微發黃即可
第一步烤到剩最後2分鐘的時候,把焦糖巧克力小鍋放烤箱頂部融化。
烤好的麥片和巧克力焦糖醬混合均勻,鋪烤盤上,再放回烤箱
上火145°,下火150°繼續烤8分鐘,取出撒點椰蓉
再繼續上火145°下火145°繼續烤10分鐘(其實撒椰蓉這一步可省略哈,我自己愛吃就放了點,但總體烤的時間不變哦)最後出爐撒堅果,晾涼即可啦!(我的堅果是熟的所以最後撒)
這張圖是焦糖松子口味的,這個口味更好吃一些,步驟也簡單一些,就操作第一步烤到微微發黃,取出,加一大勺焦糖奶油醬拌勻,鋪好,再放回烤箱,上火140°下火145°烤15分鐘即可啦 滿屋子都是焦糖燕麥的香味,放涼之後是脆脆的就像零食一樣!密封保存哦!
小貼士
你們要了解自己的烤箱哈,別烤糊了就行!温度低點慢慢烤沒關係,温度高烤糊了可沒法兒了!中間可以拿出來翻動一下燕麥上色均勻,但翻不翻都行哈!
沒具體寫其他的材料多少克是因為口味不同,我不愛吃太甜的,堅果隨意點放吧,想吃多少放多少,本來做飯就是隨心所欲嘛!
焦糖奶油醬用的啊嗚老師的方子,太香甜啦!