超鮮,簡單美味 用料 大眼雞 5條 鹽 2匙 品虔烤大眼雞魚的做法 大眼雞,洗乾淨。(買的時候不用刮鱗) 灑兩匙鹽就可以,醃10分鐘左右。 烤箱先預熱,然後220度20分鐘左右。 吃的時候先夾開魚皮,只吃肉,鮮味像吃蟹肉。 正!