用料 土豆 兩隻 火腿腸 半根 牛奶 適量 鹽 半勺 馬蘇裏拉芝士 適量 芝士焗薯皮的做法 土豆隔水蒸熟,放涼後拿出 切掉頂,挖空,挖的時候小心別把土豆皮挖破 挖出的土豆泥過篩,加入牛奶、鹽攪勻,火腿腸切丁加入攪勻 給底層先鋪一層芝士,再鋪一層拌勻的土豆泥,然後再一層芝士一層土豆泥,最上面再鋪一層厚厚的芝士 放入烤箱烤十分鐘,觀察上色情況,別烤糊了 配了三明治和玉米汁,棒棒噠