熱乎乎的panini🍞
麪包外層烤的有點焦脆又不是硬脆
芝士融化跟牛肉和各種融合在一起🐂🍅
聞着香味
咬一口
芝士拉絲🧀️
味蕾瞬間豐富起來
Panini帕尼尼
這個名字真的好可愛
總覺得這是某個男高音的名字吧哈哈
一直以來都對歐包,三明治等很喜愛
這也是可以在腐國黑暗料理界存活下來的原因吧lol
用料
法式麪包片 | 8片 |
半熟牛肉片 | 450g |
芝士片 | 8片 |
切達乾酪碎Cheddar | 170g |
洋葱 | 1個 |
青燈籠椒 | 2個 |
大番茄 | 1個 |
料酒 | 1/4杯 |
蒜瓣 | 3瓣 |
橄欖油 | 適量 |
黃油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
烤牛肉帕尼尼三明治🍞的做法
把薄牛肉片均等分成4份備用。
番茄切片。大蒜切碎,洋葱切絲,青椒切絲。在高温的鍋里加2勺橄欖油,洋葱翻炒幾分鐘軟化,然後加入青椒絲和大蒜碎。再加入白蘭地酒,炒至蔬菜熟透,起鍋放涼,均等分成4份。
取一面包片置底,塗上適量黃油,然後剛上一片芝士片和足量的切達乾酪碎,再往上疊加2中備好的蔬菜,和1中備好的牛肉片和番茄片,再撒上切達乾酪碎和一芝士片。然後蓋上一片面包。重複上述步驟完成剩下的三個三明治。
在三明治電烤架上烤制幾分鐘,直至芝士融化。時間試不同烤架而定。
登登登!!chessy!!!!
享受芝士拉絲的誘惑吧(^o^)/~
小貼士
芝士控肯定對這個無法抵抗,可以根據自己的喜好調整芝士用量。
牛肉片可以用超市裏那種已經料理好的牛肉片。也可以換成自己喜歡的肉,火腿片等哦。
麪包片建議用法式的麪包片,比較厚點硬點的。