超級喜歡吃叉燒星人
立志嚐遍世間美味叉燒
喜歡外面吃也喜歡自己做
經歷過n多次終於靈感一現
簡單快捷不用刷網懶人必備
這個烤法需要用到烤叉烤箱要有烤雞功能耶
用料
| 梅頭肉（帶點肥肉） | 約400-500克 |
| 叉燒醬 | 約2-3勺（鹹淡看口味喲） |
360度全方位超省事烤叉燒 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是機靈鬼（烤箱版）的做法
梅頭肉儘量切成長塊狀，用叉燒醬醃製過夜（或者按照自己口味參考其他食譜醃製）
預熱烤箱210-230度，60分鐘（我是先選擇上下火預熱，叉好肉放進去再選擇烤雞功能）圖中綠色框中就是烤雞功能
![360度全方位超省事烤叉燒 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是機靈鬼（烤箱版）的做法步驟圖 第2張]( "360度全方位超省事烤叉燒 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是機靈鬼（烤箱版）的做法步驟圖 第2張")
烤盤鋪錫紙放在最下層，串肉固定好，開烤！每15分鐘刷一次醃肉剩下的醬，第三次可以刷蜂蜜，再烤5-10分鐘感覺上色後可以出爐啦 ^o^
![360度全方位超省事烤叉燒 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是機靈鬼（烤箱版）的做法步驟圖 第3張]( "360度全方位超省事烤叉燒 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是機靈鬼（烤箱版）的做法步驟圖 第3張")
稍稍放涼後就可以切片開吃啦，配上香噴噴的白米飯，贊贊贊
![360度全方位超省事烤叉燒 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是機靈鬼（烤箱版）的做法步驟圖 第4張]( "360度全方位超省事烤叉燒 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是機靈鬼（烤箱版）的做法步驟圖 第4張")
最後把錫紙一扔，烤叉洗洗，方便極了～不用使勁刷烤網
小貼士
通過烤雞功能烤叉燒，能讓叉燒全方位受熱，吃起來外香肉不柴，而且清潔方便～真是棒棒噠
