簡單健康的烤箱版薯片

朋友從湖北恩施寄來的20斤土豆，口感很密實。烤箱版薯片是消耗土豆的好方法，既簡單又健康。

用料  

簡單健康的烤箱版薯片的做法  

1. 土豆洗淨削皮，切成薄片。（最好有一定厚度，不然烤完太薄，比較沒有口感）

2. 用少許橄欖油將土豆片拌勻。然後平鋪到烤盤上，撒上鹽。這兩種鹽分別是帶香草的鹽和專門撒在薯條上的鹽，如果沒有的話普通的海鹽或者椒鹽都可以。喜歡吃辣也可以加一點辣椒粉。

3. 放入烤箱中層，180度上下火熱風，烤10分鐘即可。根據厚薄不同可能時間會不同，注意觀察薯片的顏色，微微金黃色即可。

4. 大概是這樣的形態就可以了，變涼後還會收縮一點水分。

5. 單片狀態是金黃色，很香脆。