理想與現實之糖烤板栗

天氣開始冷了，看到別人自己在家做糖烤板栗，看起來很簡單，於是我也嘗試做起來了。嗯……

用料  

理想與現實之糖烤板栗的做法  

1. 網上買的板栗，洗乾淨，從中間用刀劃一個口子，太大力會直接劈開兩半😂，力氣太小又開不到口子。太麻煩了，差不多就行了，小心手

2. 瀝乾水分，加兩勺蜂蜜，少量食用油，攪拌均勻，讓每一顆板栗都裹滿蜂蜜和油。
   托盤鋪上錫紙，把板栗均勻排列好，烤箱200度預熱10分鐘，放進去烤20-25分鐘

3. 快到20分鐘的時候，看到殼沒有開，我又加了10分鐘。10分鐘時間到，滿心期待的打開，結果不如我意，右邊是理想，左邊是現實。

4. 雖然烤得不好看，但還是好吃的，粉粉糯糯

小貼士

總結經驗：
1、可能是我太暴力了，口子劃得太深，板栗直接裂開了
2、烤太久了，板栗都“吐血”了，不應該加後面的10分鐘的
3、油放得太少了
4、買的板栗殼太厚太硬了