生完寶寶後,變成了不上班在家帶娃的全職媽媽👩🏻,因為坐月子期間很愛吃蛋糕(吃了好多個),所以決定開始自己嘗試做了起來,發現也很有樂趣,就開始入烘焙的坑,這個帖就用來記錄自己的成果吧🍓 用料 奶油 0克 自己記錄(開始烘焙之路)的做法 第一次打的奶油有點糟糕,因為奶油沒有冷藏,温度高打發不起來 02 烤的抹茶、可可、原味曲奇 蛋糕是可可味道的,也是奶油打發不夠成功 00 烤箱版燒烤很好吃! 00 培根🥓椰蓉小蛋糕,很適合不太愛吃甜食的人 錯把饅頭粉當成酵母,雖然沒發起來,但是形狀看着還可以😂 給老公帶去公司的小蛋糕,得到了小朋友的好評 這次的小蛋糕發得很好看,就是太高了點 奶油終於成功! 00 自己DIY 00 準備聖誕節給自己的同事還有老公的同事做聖誕小蛋糕,先提前練習一下😌