免打發❗夏威夷可可脆片

用料  

免打發❗夏威夷可可脆片的做法  

1. 準備好材料，先做果仁部分

2. 攪拌好放冰箱備用

3. 脆片部分蛋清中加入全蛋，淡奶油，鹽，攪拌均勻

4. 篩入可可粉，攪拌均勻

5. 40g黃油隔水融化

6. 分三次加入可可麪糊，攪拌均勻後放入裱花袋

7. 擠在烤盤，最後放上果仁

8. 參考温度，150°，15分鐘